Нет, это процент попаданий по кэшу.
Кэш можно считать заполненным на 100% всегда, а вот попадания можно рассматривать как параметр при анализе характера нагрузки, ну и материал для размышлений на тему “а не пора-ли взять сторадж помощнее с кэшом побольше, если с приложением сделать ничего нельзя”